ଜୀବନ ଜୀବିକା

ପରଦା ପଛର ପ୍ୟାଡମ୍ୟାନଙ୍କ କାହାଣୀ
ଆପଣମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକେ ଅକ୍ଷୟ କୁମାରଙ୍କର ଆଗାମୀ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ‘ପ୍ୟାଡମ୍ୟାନ’ର ଟ୍ରେଲର ଦେଖିସାରିଥିବେ । ଆଉ କିଛିଦିନ ପରେ ଏହି ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ବଡ଼ ପରଦାରେ ରିଲିଜ୍ ହେବ । ହେଲେ ଏହି ପ୍ୟାଡମ୍ୟାନ୍ ଚରିତ୍ର ଜଣଙ୍କ ପ୍ରକୃତରେ କିଏ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି? କାହିଁକି ସେ ପ୍ୟାଡମ୍ୟାନ୍ ହେଲେ ସେ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆଗକୁ ପଢ଼ନ୍ତୁ । ଆଜି ବି ଆମ ଦେଶର ଅନେକ ଗାଁରେ ମାସିକ ଋତୁସ୍ରାବ ହେଲେ ମହିଳାମାନେ ପ୍ୟାଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି …

ଗୋପାଳନରୁ ଓମଫେଡ଼ ଅଧ୍ୟକ୍ଷ
କଟକ ଜିଲ୍ଲା କଣ୍ଟାପଡା ବ୍ଲକରେ ଥିବା ପାଟସୁନ୍ଦରପୁର ପଞ୍ଚାୟତ ଅନ୍ତର୍ଗତ ଭୋଦଳ ଗାଁର ସରୋଜିନୀ ମିଶ୍ର । ସେ କେବଳ ଜଣେ ମହିଳା ଚାଷୀ ନୁହଁନ୍ତି ଏକାଧାରାରେ ଜଣେ ସମାଜସେବୀ, ସମବାୟ ଆନ୍ଦୋଳନର ନେତ୍ରୀ ଏବଂ ରାଜନେତ୍ରୀ । ବାହାଘରର ଅଳ୍ପ କିଛି ବର୍ଷ ପରେ ସ୍ୱାମୀ ସତ୍ୟବାଦୀ ମିଶ୍ର ମାତ୍ର ୨୬ ବର୍ଷ ବୟସରେ ଏକ ସଡକ ଦୁର୍ଘଟଣାରେ ପ୍ରାଣ ହରାଇଲେ । ନିଜର ଦୁଇ ପିଲା ଓ ବୟସ୍କ ଶାଶୁ, ଶ୍ୱଶୁରଙ୍କର ଦାୟିତ୍ୱର ଭାର …

ଆଳଙ୍କାରିକ ଉଦ୍ଭିଦରେ ଘର ସଜାଇବା ଏକ କଳା: ଜାଣି ରଖନ୍ତୁ କିଛି ଉପଯୋଗୀ ଟିପ୍ସ୍
ସହରରେ ଅନେକେ ଗଛ ଲଗାଇବାକୁ ଓ ତାହାର ଯତ୍ନ ନେବାକୁ ତ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କ ପାଖରେ ବଗିଚା କରିବା ପାଇଁ ଘର ଆଗରେ ଜାଗା ନଥାଏ । ଆଉ କିଛି ଲୋକ ଘରକୁ ସଜାଇ ରଖିବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଘରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ତିଆରି କୃତ୍ରିମ ଫୁଲକୁଣ୍ଡ ଆଦି ରଖିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ । ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରକୃଷ୍ଟ ଉପାୟ ହେଲା ଘରେ କୁଣ୍ଡରେ ଆଳଙ୍କାରିକ ଉଦ୍ଭିଦ ବା …

ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ବିଭିନ୍ନ ଫଳର ସ୍କ୍ୱାସ୍
ସ୍କ୍ୱାସ୍ ସାଧାରଣତଃ ଲେମ୍ବୁ, କମଳା, ଲିଚୁ, ସପୁରୀ ଓ ଆମ୍ବ ଭଳି ଖଟାଯୁକ୍ତ ଫଳରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ । ଏଥିପାଇଁ ଫଳ ସହିତ ଚିନି, ପଟାସିୟମ୍ ମେଟା ବାଇସଲଫାଇଟ୍, ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଓ ଆବଶ୍ୟକ ସ୍ଥଳେ କିଛି ଖାଦ୍ୟପଯୋଗୀ ରଙ୍ଗ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ । ଯେଉଁ ଋତୁରେ ଯେଉଁ ସବୁ ଫଳ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଓ କମ୍ ଦରରେ ବଜାରରେ ମିଳେ, ସେହି ସମୟରେ ସେଥିରୁ ସ୍କ୍ୱାସ୍ ତିଆରି କଲେ ଲାଭଦାୟକ ହୁଏ । ସ୍କ୍ୱାସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି …

ନୁଡୁଲ୍ସ ଓ ଚାଓମିନ୍ ତିଆରି ମେସିନ୍
ଅଳ୍ପ ସମୟରେ ସୁଆଦିଆ ଖାଇବା ପାଇଁ ଅନେକେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଦିନକୁ ଦିନ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଗ୍ରାହକ ବଢ଼ୁଥିବାରୁ ନୁଡୁଲ୍ସ ଓ ଚାଓମିନ୍ ର ଚାହିଦା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ୁଛି। ଘରେ ଘରେ ଚାଉମିନ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅନେକେ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି। ବଜାର ଚାହିଦାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଛୋଟ ଛୋଟ ଉଦ୍ୟୋଗୀ ଚାଉମିନ୍ ତିଆରିରୁ ଭଲ ଲାଭ ପାଉଛନ୍ତି। ଅଳ୍ପ ଟଙ୍କା ବ୍ୟୟରେ ନିଜର ଏକ ଛୋଟିଆ ଉଦ୍ୟୋଗ ସ୍ଥାପନ କରି ଚାଉମିନ୍ ବିକ୍ରିରୁ ଭଲ ରୋଜଗାର …